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Poivre rare, fleuri et fringuant de Madagascar, le Voatsyperifery est un poivre sauvage qui pousse en liane dans les zones forestières tropicales humides.
Peu piquant mais très aromatique, il possède des notes de terres fraîches, subtilement boisées. En fin de bouche, il libère même des notes fraîches d’agrumes. Très polyvalent, il s’accorde avec tous les plats.
Description
Poivre rare, fleuri et fringuant de Madagascar, le Voatsyperifery est un poivre sauvage qui pousse en liane dans les zones forestières tropicales humides.
Peu piquant mais très aromatique, il possède des notes de terres fraîches, subtilement boisées. En fin de bouche, il libère même des notes fraîches d’agrumes. Très polyvalent, il s’accorde avec tous les plats.
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