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Pesto  vert
Contenance : 180 grammes
Ingrédients : huile d’olive vierge extra 37.05 %, basilic 42.40 %, tomate, basilic, fromage Grana Padano D.O.P (lait, présure, sel, lysozyme de l’œuf) 6.6 %, farine de noix de cajou 5.7 %, sucre, sel, flocons de pommes de terre, pecorino romano D.O.P (lait, présure, sel), pignons, ail en poudre, anti-oxydant : acide ascorbique, correcteur d’acidité : acide citrique.

Peut contenir des traces de : oeufs, poisson, soja, fruits à coque, céleri
Origine : Italie

Catégorie :

Description

Le pesto vert vient originellement du nord de l’Italie, se caractérise par sa couleur verte, signe de la présence du basilic dans sa composition. Traditionnellement, le pesto vert accompagne les pâtes (évidemment !), le riz, les pommes de terre ou encore la soupe minestrone… On peut aussi l’utiliser sur les pizzas ou autre carpaccio. A vous de tester !

Découvrez aussi le pesto rouge.

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